אני יודעת, אבל אחרי שגילינו את האחראיים על השחרת התפוח המורה שלנו אמרה לנו להחליט האם האנזים הוא משתנה תלוי או בלתי תלוי.
כמובן שהוא המשפיע ולא המושפע אבל עדיין לא הבנו איך אנחנו אמורות להשתמש בבסיס שלנו (השפעת האנזימים על השחרת התפוח, הלימון) על מנת ביצוע הביוחקר שלנו.
תשובה מאת: ד"ר ארי שפר
קשה לענות בלי לדעת מה היה הניסוי
אם השתמשתם במיץ לימון כסוג של החמצה והעלאת החמיצות אז השינוי בפעילותהאנזים שנגרם על ידי החמיצות ושנמדד על ידי ההשחרה הוא תלוי מכיוון שהוא תלויבשינוי בחומציות.
